餐廚具是我國（guó）比較傳統的行業，從古至今一直流傳於世間，而隨（suí）著時代的（de）變革，不同的材料以（yǐ）及（jí）餐具更新換代，讓（ràng）整（zhěng）個行（háng）業遠離夕陽產業，從石器，到土著，從五金到塑料（liào），從木質到矽膠還有（yǒu）不同的（de）新材料湧入餐廚具當中，而目前矽膠（jiāo）餐廚具是整（zhěng）個行（háng）業的興起物件，各位消費者，您們對它有多少了解（jiě）呢？

   矽膠是目前截至不會導致人體任何危害（hài）的一種橡塑原材料，它（tā）被廣泛的運（yùn）用於每個行業之中，讓消費者（zhě）最熟悉的估計就是奶嘴，矽膠牙膠這些母嬰用品一類（lèi），而它作為廚具也是同樣的用環保食品級原材料進行生產加工，有更好的材質（zhì）性能以（yǐ）及安全性能。

   矽膠餐具與五金木質以及塑膠材料比起來，各（gè）有個（gè）的優勢，矽膠屬於（yú）柔軟性材料，並且可以耐（nài）高溫260度，長期用於（yú）烹（pēng）飪當中完全沒（méi）有問題，並且不會擔心摔壞或者打碎的現象，而五金材料傳熱快，變形後無法逆轉，木質材（cái）料長期使用後（hòu）頭部會變黑並且會（huì）出現木質殘渣現象，塑膠目前也有安全無毒型，不過對於高溫情況下還是達不到一（yī）定的承受力度，長（zhǎng）期使用後也會出（chū）現老化現象。

   說起矽膠餐具其（qí）實它的優勢就在於（yú）環保無（wú）毒，耐溫抗（kàng）摔（shuāi），並且可做不同的花色以及顏色，非常（cháng）適合各（gè）種用餐環境，目前矽膠（jiāo）餐具在國外低溫烹飪已經成（chéng）為了主流，幾（jǐ）乎每個家庭都會備上一套矽膠餐廚具，以防外出郊遊，戶外烹飪時可以輕（qīng）鬆收納。

   餐廚具是（shì）每個人每個家（jiā）每個國家都需要的一種工具，所以固然它不會走向夕陽，而隨著行業的（de）走勢，材料的替換隻是讓消費者更好的去（qù）適應不同環境中（zhōng）的物品（pǐn），目前全（quán）球都在提倡（chàng）環保綠色，拒（jù）絕一次性，安全文明用（yòng）餐，所以（yǐ）不少材料在市麵上逐漸走向滅絕，而矽膠正是它們的替（tì）代品，目前矽膠材料在任何一個行業之（zhī）中運用，而餐具隻是其中的一小部分，更多的還是生活用品之中。