矽膠廚具品種繁多，有常見的幾大類；

矽膠（jiāo）模具類

矽膠蛋糕（gāo）模 矽膠冰格，矽（guī）膠煎蛋器，矽膠巧（qiǎo）克力模： 以矽膠柔軟易脫模，耐高溫，低溫，不變形（xíng）的特性，可以任意的設計成自己喜歡的形狀製作（zuò）而成的矽膠蛋糕（gāo）模用來高溫烘烤蛋糕，矽膠冰格用來製作冰塊，冰鎮飲料，矽膠煎蛋器可以把（bǎ）雞蛋煎出自己喜歡的形狀（zhuàng），矽膠巧克力模，可以用來製（zhì）作各（gè）種各樣（yàng）形狀的巧克力。

工具類

矽膠刮刀，矽膠（jiāo）鏟子，矽膠打蛋器，矽膠勺子，矽膠油刷：利用矽膠的穩定，耐用，可（kě）塑性（xìng）強的特點，製作成的烹飪小工具，刮刀，鏟（chǎn）子可以用來製作水果（guǒ）沙拉，奶油（yóu）蛋糕，矽膠打蛋（dàn）器均勻的攪拌雞蛋（dàn）液，矽膠油刷將油塗抹在食物上，不掉毛（máo）。

器皿類

矽膠碗，矽膠盆，矽膠盤，矽膠杯，矽膠（jiāo）折（shé）疊碗（wǎn），矽膠飯盒：利用矽膠柔軟的特性，不變形，不破碎，製成的矽膠碗，盆，杯子等盛（shèng）裝（zhuāng）食物，飲品（pǐn）等也是極好的選擇。