蒸(zhēng)包子用的矽膠墊會有毒嗎?給個準(zhǔn)信!
發表時間:2015-07-11
在生活中(zhōng)難免會遇到的矽膠墊,前段時間,有個人向食藥監局反(fǎn)映,在一家包子鋪發現蒸包子用的是(shì)“塑料(liào)墊”,擔(dān)心不安全。隨後,記者和食(shí)藥監局工作人員(yuán)前往被舉(jǔ)報的超市查看,了解了才知道,這種白色多孔的蒸煮墊子其實是食品用矽膠製成,符合《食品用橡膠製品衛生標準。

人們(men)群(qún)眾大多認(rèn)為 蒸煮時溫度非常高,包子下麵墊的“塑(sù)料(liào)”如果在高溫下融化,粘在(zài)食物上被吃進肚子,那不是有毒?大多的包子鋪都在蒸籠上墊了一成膜。前段時間去看了幾家包子鋪,在一家包(bāo)子鋪(pù)店門口看到(dào)一家包子店的包子,包子與蒸籠底之間墊著(zhe)一塊白色(sè)的膜,上麵有密密麻麻的小孔。當問到及為何要用這種膜,店主表示,這是矽(guī)膠蒸籠墊,包子不容易黏在上麵(miàn),而且便於清(qīng)洗。“幾十塊錢一張呢,質量肯(kěn)定有(yǒu)保障,不用但心,不是塑料,是矽膠的。我們(men)從今年開始用的。”老板說之所以選擇這種墊子(zǐ)而不是傳統的竹墊或布,是因為這種矽膠墊不容易滋(zī)生細菌,而且更方便於清洗(xǐ),麵食蒸熟後也容易取下來(lái),不會像過去那樣黏在包子上,破壞外觀。

矽膠墊是矽膠製(zhì)品中市(shì)場需求比較多的一類產品。具有矽膠的(de)特性,有(yǒu)一定的張力、柔韌性、優(yōu)良的絕緣性、耐壓,耐高溫,耐低溫(wēn),化學性質穩定、環保安(ān)全、無異味,食品級矽膠墊具有無毒無(wú)味,不溶於水和任何溶劑,是一種高活性的(de)綠色產品.現(xiàn)在已經廣(guǎng)泛的運用於電子(zǐ),工業,家居等很多種行業。

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