矽（guī）膠廚具品種繁多（duō），有常見的幾大類；

矽膠模（mó）具類

矽膠蛋糕模 矽膠冰（bīng）格，矽膠煎蛋器，矽膠巧克力模： 以矽膠（jiāo）柔（róu）軟易脫模，耐高溫，低溫，不（bú）變形的特性，可以任意的設計成自己喜歡的（de）形狀製作而成的矽膠蛋糕模用來高溫烘烤蛋糕，矽膠冰格用（yòng）來製作冰（bīng）塊，冰鎮飲料，矽膠煎蛋器可以把雞蛋（dàn）煎出自己喜歡的（de）形狀，矽膠巧克力模，可以用來製作各種各樣形狀的巧克力。

工具類

矽膠刮刀，矽（guī）膠鏟子，矽膠打蛋器，矽膠勺子，矽膠油刷：利用矽（guī）膠的穩（wěn）定，耐用，可塑（sù）性強的特（tè）點，製作成的烹（pēng）飪小（xiǎo）工具（jù），刮刀，鏟子可以用（yòng）來製作水果沙拉，奶油蛋糕，矽膠打蛋器均勻的攪拌雞蛋液，矽膠油刷將油塗抹（mò）在食物上（shàng），不掉毛（máo）。

器皿類

矽（guī）膠碗，矽膠盆，矽膠盤（pán），矽膠（jiāo）杯，矽膠折（shé）疊（dié）碗，矽膠（jiāo）飯盒：利（lì）用矽膠（jiāo）柔軟的特性，不變形，不破碎，製成的矽膠碗，盆，杯子等盛（shèng）裝食物，飲品（pǐn）等也是極好的選擇。